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Na nossa cozinha

Os Artesãos da Comida conservam as refeições através do arrefecimento súbito dos alimentos em atmosfera controlada de modo que os sabores, textura e nutrientes são totalmente preservados em plena segurança. Desta forma, quando aquecer as nossas refeições, elas irão saber tão bem como se tivessem sido "acabadas de fazer".
Não. As refeições são confecionadas de forma tradicional, artesanal e rigorosamente nada é adicionado. As nossas refeições são 100% naturais, livres de quaisquer conservantes, corantes ou aditivos. A conservação é proporcinonada apenas pelo arrefecimento muito rápido da temperatura.

Na sua cozinha

As nossas refeições podem ser aquecidas no forno ou microondas. Na etiqueta de cada embalagem ou neste website encontrará informações sobre o tempo e a potência que deve utilizar para aquecer as refeições. Também neste website, na página de cada refeição, está descrita esta mesma informação na informação do produto. Os tempos exibidos são referentes ao aquecimento no forno ou no microondas, e para as embalagens de uma dose. Os tempos especificados são para o aquecimento das refeições quando estas estão congeladas. Se preferir reduzir o tempo de aquecimento para cerca de metade, pode deixar descongelar previamente as refeições, e colocá-las no forno ou microondas já descongeladas.
As nossas embalagens são próprias para ir directamente ao microondas ou ao forno. Suportam temperaturas até 180ºC. Assim, não tem necessidade de desenformar e sujar a sua loiça
As embalagens que utilizamos provêm de empresas certificadas e foram aprovadas para a utilização, congelação e aquecimento de produtos alimentares. Cumprem todos os requisitos impostos pela legislação Europeia, nomeadamente a Directiva Europeia EC 2002/72.
Sim, também podemos colocar a comida nos seus recipientes, bastando que para isso, nos traga a sua loiça. Ou se preferir, pode levar um pirex nosso deixando uma caução de 5 eur.
As nossas refeições têm 2 tipos de prazos, consoante a forma como são conservadas. As refeições refrigeradas, confeccionadas diariamente, ficam preparadas para durar 3 dias no frigorifico. As nossas refeições ultra-congeladas preservam todo o sabor e nutrientes durante 6 meses no seu congelador.
As nossas embalagens são recicláveis, reutilizáveis e amigas do ambiente pois é aproveitada ou reutilizada 99,5% da matéria prima utilizada no seu fabrico. Coloque-as pf no ecoponto amarelo.

Preparar a sua compra e encomendar

Possuímos diferentes embalagens consoante a dosagem pretendida: para 1, 2, 4 doses. Estimamos que 1 dose seja a medida média adequada para 1 pessoa.
Sim, claro. As nossas Refeições Prontas estão a sua espera na nossa loja, sempre disponíveis, sem necessidade de planeamento ou pré-encomendas.
Pode encomendar directamente no site ou se preferir pelo telefone: 210 100 888
Como se trata de refeições feitas em especial para si, necessitamos de um mínimo de 48h de antecedência para ser possível a obtenção de ingredientes frescos e confecção. Estas refeições, são confecionadas no próprio dia, e são-lhe entregues “frescas e acabadas de fazer”.
Este serviço está disponível na área metropolitana de Lisboa. Para as restantes zonas do País, as entregas serão feitas mediante consulta prévia.